W a c h g e k ü s s t !
10 Nap Green Kiss Set
Grüntee-Spezialist Keiko hat mit dem neuen Produkt “Green Kiss” sein Sortiment ergänzt: Eine aus grünem Matcha-Tee bestehende Schokolade.
Matcha ist ein Halbschattentee und wird für die japanische Teezeromonie fein gemahlen. In Europa ist grüner Tee wie Gunpowder zwar verbreitet, jedoch bekannt ist Matcha-Tee nur bei den Teeliebhabern mit geschmacklicher Vorliebe für herbe Teesorten.
“Green Kiss” hat eine intensive grüne Farbe und erinnert an Pistazien oder Olivenöl-Seife. Exotisch, aber für die westlichen Schokoladen-Junkies noch eher gewöhnungsbedürftig.
Hauptbestandteile sind 29 Prozent Kakaobutter, Grünteepulver, kleine Blattstücke, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Sojalecithin und Vanille. Die süße Komposition schmeckt leicht herb und nachhaltig fettig.
Besonders viel Koffein enthält die Grüntee-Schokolade, was bekanntlich gegen Müdigkeit und Abgespannheit wirkt. Die Konzentration erhöht sich, wenn auch nur mit kurzem Effekt. Der Körper reagiert ähnlich wie auf Adrenalin, die Herztätigkeit wird angeregt, der Blutdruck steigt. Die Küsse machen genauso wach wie Kaffee. Gerade deswegen sollten sie vorsichtig und sparsam dosiert werden - nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag. Allerdings sind im Matcha auch viele Vitamine (A, B, C, E), Aminosäuren und Karotin enthalten und außerdem soll grüner Tee das Krebsrisiko verringern.
Die kleine Zwischenmahlzeit wird in einer 30 Gramm-Tafel und einem 10 Naps á 5 Gramm-Set angeboten.
Zu Pralinen-Hohlkörper aus “Green Kisses” würde eine säuerliche Füllung gut passen!